Instal·lar una nevera solidària

La “Nevera Solidària” és una iniciativa per combatre el malbaratament alimentari i ser solidaris entre veïns, veïnes, comerços o entitats. La nevera Solidària és un projecte que s'està integrant a molts pobles i ciutats de lluita contra el malbaratament d'aliments i les actuals situacions socials que estem vivint. La idea és senzilla; tothom que tingui aliments frescos o cuinats que no pugui consumir per que viu sol o li ha sobrat i no sap que fer en ves de llençar-los els pot dur-los a la nevera solidària per tal que algú altre els pugui aprofitar. I qualsevol persona que vulgui aprofitar-los pot endur-se’ls per consumir. Així es fomenta la consciència contra el malbaratament i alhora la solidaritat entre els veïns i veïnes. un terç dels aliments produïts pel consum humà es perd o es malgasta a tot el món, el que equival a prop de 1.300 milions de tones a l'any. Dada que resulta inadmissible. A més molts d'aquests aliments rebutjats són perfectament aprofitables per gent. El propòsit de la Nevera Solidària no és altre que lluitar contra el malbaratament de menjar posant a disposició de les persones aliments que, per a altres, suposen un excedent per a gent aprofitables per gent que cuina i li sobra tapers o no sap que fer amb el menjar o no tenen temps a cuinar per temes laborals econòmics o personals que millor compartir en el temps actual i ser mes empàtics i solidaris. BENEFICIS: -Dimensió ètica i solidària. -Contribueix a la lluita contra el malbaratament d'aliments i s'incrementa el valor social dels grups que l'utilitzen. -Dimensió educativa. -El projecte serveix d'exemple per a les generacions més joves. -Dimensió econòmica i ecològica. -Estalvi de les despeses d'estoc i de transport a l'abocador i minimització de l'impacte mediambiental. Una tona d'aliments destruïts produeix 4 tones i mitja de CO2. Podem diferenciar entre dos tipus d'usuaris: -Depositants: Aquells que aporten aliments al projecte: Que poden ser persones veïns i veïnes , comerços o entitats. -Receptors: Són els que aprofiten els aliments que es troben dins de la nevera per necessitats diverses. La “Nevera Solidària” és una iniciativa per combatre el malbaratament alimentari impulsada per la Fundació Banc de Recursos, Rezero i Nutrició Sense Fronteres, que compta amb l’assessorament de tècnics de l’Agència de Salut Pública de Catalunya. La Nevera Solidària forma part de la Xarxa de Neveres Solidàries que va començar a Galdakao (País Basc) el 2015 i que, funcionen per tot l’estat. Enllaç: https://salutpublica.gencat.cat/ca/ambits/seguretat_alimentaria/Especial-Nevera-Solidaria/index.html (Que es?En que consisteix? Beneficis... Tota la informació al Gencat.cat)